A. 都是烈酒,那么俄罗斯的伏特加和白酒及其他的西式烈酒有什么区别
首先,伏特加的受众面要广一点。很多国家喝的洋酒和味道、工艺、口味和伏特加都有很多相同之处,所以,对于伏特加的接受度会更容易一些。毕竟,一方水土养育一方人,口味的相似,也会促进推广。而我国的白酒,虽然是几千年渊源流传下来的,但是,丰厚绵长的口感和西方市场的烈酒,相似度不高。
不仅如此,白酒无法类似其他大部分高度酒的使用。日常生活中,喝白酒的场合,往往是在朋友聚会上,不仅需要菜品相伴,还会划拳行酒令。相对来说,很少有自斟自酌的。而纵观西方人的酒文化,常常是端着酒杯自斟自酌。所以,白酒和伏特加同为烈酒,绝大多数的西方人,还是偏向于伏特加。
B. 同样都是白的,俄罗斯的伏特加和我国的白酒,究竟有什么区别
你没喝过伏特加吧,建议去超市买一瓶。
伏特加不贵,比中国的白酒便宜多了,中国白酒随便就是好几百,上千的不少。
俄罗斯伏特加在中国被认可的牌子一般有两个,一个是斯丹达,一个是白鲸。
是不是有点像山西的玻汾?不追求好看,只追求口味。
中国白酒口感复杂,光香型就分很多种,以茅台为代表的酱香型,以汾酒为代表的清香型,以五粮液,泸州老窖等为代表的浓香型等等。
但是伏特加不一样,伏特加追求的就是无味,什么味道都没有,而且越高级的伏特加,越是没有味道。
很多中国人第一次喝伏特加的时候,最大的感觉:这不酒精么?
实际上你真去药店买一瓶酒精,打开来闻闻,就是一股刺鼻的酒精味道,医院里面往往弥漫着这种酒精味道和消毒水味道。
所以实际上伏特加并不是酒精兑水。
伏特加有一个特点:你喝下去以后,呼出口的气是没什么味道的,这点和白酒完全不一样,白酒是有浓重的味道,你一张嘴,就知道你喝酒了。
为什么伏特加没什么味道?因为在制作伏特加的时候,是专门用活性炭去住了它的味道。
既然伏特加没什么味道,那喝伏特加有什么乐趣呢?
正是由于伏特加没什么味道,所以它是万能酒,它什么都能搭配,各式各样的果汁,各式各样的酒都可以和伏特加融合,白酒就不行。
单独喝伏特加也不错,俄罗斯人一般是配着香肠和面包,酸黄瓜,熏肉,闲鱼之类的,有钱人一般配上上等鱼子酱。
实在没钱了,单吹伏特加也是很正常的,俄罗斯有不少这种酒鬼。
C. 同样都是白酒,俄罗斯的伏特加和我国的白酒有啥区别
同行的有单位里德高望重的老同志,他平日是没天必喝酒的那种人,也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人,可是让他喝伏特加,他先是拒绝,后来勉强尝了一口,都没有咽下去,他就说,这酒我喝不了,我还不如不喝。
其实不管是中国白酒,还是俄罗斯伏特加都是用粮食酿造的。按理说,在发酵的过程中,就是酒曲把淀粉糖化,然后酵母把简单糖变成酒精。然而,不管是高粱,大米,小麦,还是薯仔,这里面含有的不单单是淀粉啊,还有蛋白质啊。
是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒。
D. 俄罗斯人嗜酒成性,为什么到中国来了却不胜酒力
俄罗斯人酗酒与俄罗斯的气候条件密切相关。俄罗斯人喜欢喝伏特加,历史悠久 伏特加是北欧寒冷地区非常受欢迎的酒精饮料,是俄罗斯的灵魂国酒 在我们的印象中,经常有身强力壮的俄罗斯男人拿着伏特加在街上晃来晃去,喝得酩酊大醉。当然,这种现象发生在俄罗斯 但是俄罗斯人来中国,这种现象很少。原因不是中国酒没有伏特加烈
生啤酒更新鲜,口感更好,酒里有很多有益的矿物质和元素 俄罗斯格瓦斯是一种有1000多年历史的传统酸性酒精饮料。味道像德国黑麦汁,酸甜可口,散发着新鲜黑麦面包的香味。冷着喝很爽,有兴趣的朋友可以试试!
E. 俄罗斯伏特加和中国二锅头有何区别
一、相同:
1,都是蒸馏酒
2,都是高度酒
3,都是国家名酒
4,都是透明的
5,都是由粮食为原料酿制的。
二、区别:
1,一个是中国货,用高粱制作;一个是俄罗斯名酒,用小麦、大麦、马铃薯等淀粉含量丰富的物质为原料;
2,二锅头的酒精度大于伏特加,前者最高可达62度,而后者一般为40-50度;
3,二锅头是蒸馏3遍,取其第二遍的蒸馏酿酒,故为二锅头,伏特加比二锅头更纯,经过三次脱臭、提纯,是世界上最纯净的酒(杂质最少)。
4,酒味不同,各有风格。二锅头为清香型,伏特加香味不足(因为太纯)。
F. 都说俄罗斯人特别能喝,为什么到中国来了却不胜酒力
大家试想一下,一个俄罗斯人参加了一个中国的朋友聚会,喝着五十多度的白酒,别人一碰杯就喝完,几圈下来,人人向他敬酒,俄罗斯人能不倒下?
所以,酒的度数不同,酒文化的不同,喝酒人的不同,导致了俄罗斯人期初会表现出不胜酒力,但适应中国文化和环境之后,一切就会好些,就不会出现,或者很少出现“一喝就醉,一醉就倒”的情形了。
G. 同样都是白的,俄罗斯的伏特加和我国的白酒,究竟有啥区别
世界上的名酒有很多,葡萄酒要属法国的着名,英国还有出名的威士忌,而中国有白酒,俄罗斯有伏特加,那么伏特加和我国的白酒都很相似,但是究竟有哪些不同呢?跟随我的脚步一起来了解一下吧。
要知道它们的不同之处,同时也要知道它们都归属于哪一类。要知道我国的白酒和伏特加都属于蒸馏酒之一,并且在世界上都排名前八之内。蒸馏酒的最明显特征就是酒精浓度十分高,也是我们所的烈性酒。并且颜色是透明的。
总而言之两种酒都各有千秋,没个人的爱好是不一样的,根据自己的爱好去灵活的选择才最好。
H. 同样都是白的俄罗斯的伏特加和我国的白酒,究竟有什么区别
使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹,同行的有单位里德高望重的老同志,他平日是没天必喝酒的那种人,也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人,可是让他喝伏特加。
I. 请问同样都是白的,俄罗斯的伏特加和我国的白酒,究竟有什么区别
法国的葡萄酒,英国的威士忌,德国的啤酒,俄罗斯的伏特加,中国的白酒可以说是全世界最具有代表性的酒了。其中,同样都是白的,战斗民族俄罗斯的伏特加和我国的白酒究竟有啥区别呢?
要明白他们的不同,首先要了解一下他们的相同之处——伏特加与白酒同属世界八大蒸馏酒。
总体来说,伏特加酒的口感清淡爽口,不甜、不苦、不涩,还会带有烈焰般的刺激感,火辣热烈。相比其他酒类,味道是最纯粹的,这也是其能被广泛应用于各种调制鸡尾酒的基酒之中的一大原因。
白酒是用酒曲酿制,通常是进行开放式生产,自然发酵,参与的微生物比较多。
所以,相对来讲,白酒中除了酒精和水以外,还有大量的其他化合物。相比其他蒸馏酒而言,白酒中会含有大量的醛类,当醛类和醇类发生酯化反应,会形成了各种复杂浓郁的香型,导致酒的味道也有所不同。
例如酱香型白酒的口味幽雅细腻,酒体醇厚且留香持久;浓香型白酒口味绵甜醇厚,窖香浓郁,香味协调;还有清香型白酒清香纯正、余味净爽。
伏特加与白酒都各有千秋,走的路子也不一样,各自都在为寻求市场而不断精进、改变,正因不同,才能给消费者提供更多的选择,为爱酒之人谋福音。
J. 同样是白酒,那俄罗斯伏特加和我国白酒有何不同